bricolette

Salut, salut,

Quelques jours de repos après avoir effectué un remplacement de 15 jours au cabinet médical.

          Alors rattrapage séance tenante : lecture, cuisine ( mon plaisir ) tester de nouvelles recettes où de nouveaux produits, notamment certains produits comme les produits " ALSA " pour faire DES YAOURTS sans avoir de ferments où des glaces : aujourd'hui glace à la fraise avec ( si j'ai le courage ) DES TUILES AUX AMANDES

Cette après midi couture et tricot, qui a dit que l'on s'ennuyait à la maison !!!!

Allez j'y retourne le travail m'attend ( enfin si nous pouvons appeler cela du travail du grand plaisir surtout )
Bye, bye.

Quel temps mes aieux,  week-end de jardinage prévu, mais vu le temps changement de décor.

Il y a quelques temps, j'avais acheté le magazine " CUISINE ET VINS "

Recettes faciles et abordables; Ce week-end : liqueur de fraises, test dans un mois ( temps de macération ) et tarte TATIN : totalement différent de la tarte tatin normale mais sublime.

Alors bonne lecture et à vos fourneaux

 L E    T E M P S    D E S   F R A I S E S

                                 La belle saison est revenue, de même que l'envie et le plaisir de préparer des confitures.

                      Il y a quelques années, je faisais mes confitures dans un confiturier ( logique! ) et depuis que je possède une machine à pain je les prépare dans celle-ci, génial, plus besoin de surveiller, de " touiller ", on place tous les ingrédients dans la cuve, on programme et hop (  en plus recettes allégées que demander de plus ).

Voici la recette que j'ai trouvé dans " Pains § brioches allégés " 

•   500g de fraises                                                    Lavez et équeutez les fraises, placez dans la cuve les fruits,
•   200 g de sucre                                                     le sucre, le jus de                                                                   
•   où 6 cuillerées d'edulcorant                                 citron, programmez sur confiture appuyez sur START
  
•   1 cuillerée à soupe de jus de citron                     2 mm avant la fin du programme, délayez les 2g d'agar-agar
  
•   2 g d'agar-agar                                                     avec une cuillerée à soupe d'eau et ajoutez au mélange.

•       2 yaourts                                                         Mélangez tous les ingrédients,                                     
  
•       400 g de farine                                                  faites de petites boules de pâte, mettez au four    
•       1 cc de sel                                                       therm. 7 ( 200° ) pendant 25 mm
  
•       1 cc de cannelle
•       2 cuillère à soupe d'huile
•       1 cuillère à soupe de lait
•       1 sachet de levure

Coucou, beau chat n'est pas ? Enfin c'est moi qui le dit.

On trouve n'importe, quoi dans ce jardin, suis pas un chien ?

Je m'appelle Chataigne eh oui mes patrons m'ont trouvé dans la forêt
alors!!! Je suis un chat norvégien!!!, ils ne devaient me garder que
quelques et cela fait déjà six ans. Je ne regrette rien, je suis " coq
en pâte " ( cela se voit ).
Je profite du retour du beau temps pour reprendre mes virées dans le jardin : chasse aux lézards ( lorsque je peux en attraper, ce qui est une autre histoire )aux oiseaux.    Rien que de parler je suis fatigué, allez à plus je retourne dormir pendant que ma patronne va désherber, planter, sarcler....jardiner en somme

Oyé, oyé, le soleil est là, le temps idéal pour faire du tourisme.

J'habite la Drôme, une région magnifique : le Vercors, la Drôme Provençale, le Diois.

A Romans sur Isère nous possédons un magnifique collégiale ( de superbes vitraux restaurés il y a quelques années ) et si vous désirez ramener quelques bricoles : la pogne et le St Genix ainsi que les ravioles.

Je rame, je rame, aussi ai-je décidé de prendre le taureau par les cornes et de m'adresser à la Médiathéque ( outil fabuleux s'il en est )

Un formateur m' a tout expliqué où presque, alors allons y mettons en pratique la leçon apprise

C'est parti, cela ne va pas être triste...

Bonjour à toutes,

J'ose me lancer à créer un blog, cela risque de "cafouiller" un peu mais qui ne tente rien n'a rien.

J'habite à Romans sur Isère ( la capitale de la chaussure ) depuis 10 Ans, et j'avoue que je me sens un peu seule aussi de part mes passions et en créant un blog je souhaite échanger des astuces, des lectures  des créations.

Merci d'avance, à bientôt.